부안의 숨은 미식 명소, 참좋은고기 뽕오디 양념 돼지갈비!
최근 KBS ‘6시내고향’에 소개된 뒤 전국 각지 미식가들의 입소문을 타며 부안 여행의 필수 코스로 자리 잡은 이 특별한 갈비는, 이제 택배 주문으로 집에서도 간편하게 즐길 수 있습니다.
이 글에서는 부안 뽕오디 양념 돼지갈비의 특별함, 현지 분위기, 그리고 택배 주문 방법까지 꼼꼼히 안내합니다.
*5만원 이상 구매 시, 무료배송
: 부안상설시장 내 ‘참좋은고기’는 지역 상인들이 협동조합 형태로 운영하는 곳으로, 부안 특산물인 뽕잎과 오디를 활용한 양념 돼지갈비로 유명합니다.
뽕잎의 은은한 향과 오디의 새콤달콤함이 돼지고기와 어우러져, 일반 양념갈비와는 차별화된 풍미를 자랑합니다.
📍위치 : 참좋은고기(부안상설시장)
전북 부안군 부안읍 부풍로 47 C-5
🔎지도 속 위치 바로보기
☎️ 영업시간
: 월-토 9:00 - 19:00
(매주 일요일 휴무)
🕰️ 연락처: 063-581-2422
🏷️ 주요 메뉴 및 가격
부안뽕LA양념갈비 45,000원
부안뽕소불고기 21,000원
부안뽕갈비 23,000원
부안뽕주물럭 21,000원
등...
온라인 주문: 네이버 스마트스토어
배송 안내:
오전 9시까지 주문 시 당일 출고, 냉동 포장으로 신선도 유지
포장 단위:
650g(2인분 기준). 뼈와 양념 포함 무게로, 보통 2명이 먹기에 적당
보관 방법:
수령 즉시 냉동 보관, 자연해동 후 조리
주문 팁
1. 여러 팩을 쟁여두면 언제든 간편하게 꺼내 구워 먹을 수 있어 편리합니다.
2. 실링 포장 상태로 오며, 해동 후 바로 조리하면 고유의 맛을 온전히 느낄 수 있습니다
1. 자연해동 또는 전자레인지 해동 후, 프라이팬이나 숯불에 구워 드세요.
2. 갈비는 양념이 잘 배어 있어 별도의 소스 없이도 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
3. 비빔면, 냉면 등과 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
: 부안상설시장은 1960년대부터 이어온 전통시장으로, 신선한 해산물과 농산물이 풍성하게 모입니다.
“뽕잎과 오디의 조합이 이렇게 맛있을 줄 몰랐어요. 부안에 오면 꼭 다시 방문할 거예요.”
“양념이 고기에 잘 배어 있고, 달지 않으면서도 깊은 맛이 일품입니다.”
“아이들도 너무 좋아했어요. 특히 뽕잎 튀김은 채소를 맛있게 먹을 수 있는 방법이더라고요.”
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