전북 군산 할매 맥아박 강정 택배 주문 (군산 째보선창 협동조합)

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

 

 군산의 바닷가 마을, 째보선창에서 시작된 ‘할매맥아박강정’은 최근 방송과 SNS를 통해 전국적으로 유명해진 지역 대표 간식입니다.

 

맥아박강정은 수제맥주 부산물인 ‘맥아박’을 활용해 지역 어르신들이 직접 손으로 만들며, 군산 도시재생의 상징이자 마을 공동체의 자부심으로 자리 잡았는데요.

 

이 글에서는 할매맥아박강정의 탄생 배경, 재료와 제조 과정, 맛과 영양, 그리고 구매 정보까지 누구나 이해하기 쉽게 안내합니다.

 

 

 

 

할매 맥아박 강정이란?

: 군산 째보선창 마을기업에서 만든 전통 강정

 

1.맥아박이란?

: 수제맥주 양조 과정에서 나오는 보리 부산물(맥아박)을 재활용해 만든 친환경 웰빙 간식

 

2.주요 재료

: 군산산 쌀, 현미, 흰찰쌀보리, 찰흑미, 율무, 딸기 등 다양한 곡물과 과일, 100% 마스코바도 원당(천연 사탕수수당), 쌀 조청 등

 

3.특징

: 단맛은 줄이고 곡물의 고소함과 바삭함을 살린 전통 강정, 한입 크기로 남녀노소 누구나 먹기 좋습니다.

 

 

가격, 구매 방법, 배송 안내

가격

: 60g × 4봉 = 15,900원(택배비 무료)

 

❗️구매처의 경우 품절 이슈가 있을 수도 있기에 다양한 판매처를 넣어놨습니다.

 

1. 쿠팡 👉 https://link.coupang.com/a/cq9ZEQ

[에타홈] 수제 쌀과자 [ 할매 맥아박 강정 60g 4봉 ] 옛날 간식 - 한과 | 쿠팡

 

2. 네이버스토어 👉 https://smartstore.naver.com/ssingssinglive/products/8669785873

[째보협동조합] 할매맥아박강정 : 씽씽라이브

 

*방송, SNS 등으로 주문량 폭증 시 일시 품절될 수 있습니다

 

배송:

냉동 제품은 일부 해동될 수 있으나, 냉기가 남아 있으면 품질에 문제 없습니다.

 

❗️주문 폭주 시 안내:

할머니들이 직접 수작업으로 만들어 대량 생산이 어려움

방송 직후에는 일시 품절, 주문 후 순차 발송

 

 

탄생 배경과 마을 이야기

1.도시재생의 상징

군산 중앙동 째보선창은 어촌마을이 고령화와 산업 침체로 활기를 잃어가던 곳이었습니다.

 

2021년 마을에 수제맥주 양조장 ‘비어포트’가 생기면서, 맥주를 만들고 남는 부산물(맥아박)을 활용해 마을 어르신들이 일자리를 만들고자 강정 제조에 나섰습니다.

 

🔎군산 수제맥주 양조장 비어포트 알아보기

 

비어포트 체험

 

2.째보선창 협동조합

: 70~80대 할머니들이 직접 참여, 매주 모여 레시피 연구와 손수 강정 만들었고 도시재생사업 지원센터와 협동조합이 힘을 합쳐, 마을기업으로 성장했습니다.

 

3.일자리 창출과 지역 활력

: 단순한 먹거리 개발을 넘어, 어르신 일자리와 마을 공동체 회복, 지역 경제 활성화의 모범 사례로 평가받고 있습니다.

 

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재료와 제조 과정

- 주요 곡물

: 군산산 쌀, 흰찰쌀보리, 찰흑미, 율무, 현미, 딸기 등

 

- 맥아박 활용

: 맥주 양조 후 남는 보리껍질(맥아박)을 볶아 가루로 뿌려 고소함과 영양을 더합니다.

 

- 천연 재료

: 마스코바도 원당(사탕수수당), 쌀 조청 등 건강한 단맛만 사용.

 

 

- 수작업 제조

: 마을 어르신들이 직접 손으로 만들고, 한입 크기로 잘라 먹기 편하게 포장.

 

- 전통 방식 계승

: 예전 오꼬시(전통 강정)처럼 곡물 본연의 맛과 식감을 살림.

 

 

맛과 영양, 실제 후기

“달지 않고 곡물 고소함이 살아있다”, “바삭하면서도 부드럽다”, “우유·차와 잘 어울림”, “입심심할 때, 건강한 간식으로 딱”

 

“이에 끼지 않고 부드러워 어르신, 아이 모두 먹기 좋다”

 

“딸기, 흑미 등 다양한 맛, 씹을수록 고소함이 배가된다”

 

자주묻는 질문 FAQ

Q1. 할매맥아박강정은 어디에서 구매할 수 있나요?

A. 군산 현지 째보선창 협동조합, 온라인몰(싸리재마을), 일부 특산품점 등에서 구매할 수 있습니다. 방송, SNS 등으로 주문이 몰릴 때는 일시 품절될 수 있으며, 이 경우 순차 제작·발송됩니다.

Q2. 맥아박이란 무엇인가요?

A. 맥아박은 수제맥주 양조 후 남는 보리 부산물로, 식이섬유와 단백질이 풍부합니다. 강정에는 볶아서 가루로 뿌려 고소함과 영양을 더합니다.

Q3. 할매맥아박강정은 정말 건강에 좋은가요?

A. 네, 군산산 쌀·보리·현미 등 다양한 곡물과 딸기, 율무, 찰흑미, 천연 원당, 쌀 조청 등 건강한 재료만 사용합니다. 맥아박의 식이섬유와 곡물의 영양이 더해져 포만감과 영양 모두 챙길 수 있습니다.

 

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